هل توجد مخاطر خفية للفراولة
حذر الطبيب الإسباني ديفيد سيسبيديس من مخاطر الفراولة رغم فوائدها، حيث قد تحتوي على تركيزات مرتفعة من المبيدات الحشرية. غسلها بالماء لا يزيل المبيدات وقد يسرع فسادها.
ينصح بنقع الفراولة في ماء مع ملح أو خل لتقليل المخاطر. كما قد تسبب الفراولة حساسية أو مشاكل هضمية، خاصة للأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.
