edition
Almaalouma
  • أخبار
  • مقالات
  • إنفوجرافيك
  • فيديو
  • كاريكاتير
  • تقارير
  • ترجمة
  1. الرئيسية
  2. أخبار
  3. منوعات
  4. هل يوجد فرق بين البروتين النباتي والحيواني في بناء العضلات؟
هل يوجد فرق بين البروتين النباتي والحيواني في بناء العضلات؟
منوعات

هل يوجد فرق بين البروتين النباتي والحيواني في بناء العضلات؟

  • 7 أيار 18:09

المعلومة/ متابعة..
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إلينوي ونُشرت في دورية Medicine and Science in Sports and Exercise، أن البروتين النباتي يضاهي البروتين الحيواني في فعاليته على بناء العضلات بعد التمرين، ما يتعارض مع الاعتقاد الشائع بأن البروتين الحيواني هو الأفضل.
شارك في الدراسة 40 شخصًا نشيطا بدنيا، خضعوا أولًا لحمية تمهيدية ثم قسموا عشوائيا إلى مجموعتين: الأولى اعتمدت نظاما غذائيا نباتيا مدروسا من حيث احتواء الأحماض الأمينية، والثانية تناولت نظاما غذائيا يحتوي على 70% من البروتين الحيواني.
مارس المشاركون تمارين تقوية عضلية منتظمة، وتم قياس تأثير النظام الغذائي من خلال تحليل عينات عضلية. وأظهرت النتائج أنه لم تكن هناك فروق في معدلات بناء العضلات بين من تناولوا البروتين النباتي ومن تناولوا البروتين الحيواني، كما لم يكن لتوزيع البروتين خلال اليوم أي تأثير يُذكر.
وقال الباحث الرئيسي نيكولاس بيرد إن "الأمر لا يتعلق بمصدر البروتين، بل بالحصول على كمية كافية من البروتين عالي الجودة"، مشيرا إلى أن الفكرة السائدة حول تفوق المصادر الحيوانية في بناء العضلات لا تدعمها الأدلة العلمية الحديثة. انتهى 25

الأكثر قراءة

التربية تعلن اقتراب إعلان جداول الدور الثاني

التربية تعلن اقتراب إعلان جداول الدور الثاني

  • محلي
  • 25 تموز
العراق يتصدر قائمة أعلى درجات الحرارة بالظل في العالم خلال الـ24 ساعة الماضية

العراق يتصدر قائمة أعلى درجات الحرارة بالظل في...

  • محلي
  • 29 تموز
مجلس محافظة بغداد ينتخب عطوان العطواني محافظا للعاصمة

مجلس محافظة بغداد ينتخب عطوان العطواني محافظا للعاصمة

  • محلي
  • 27 تموز
الزراعة النيابية: ملوحة شط العرب تصل إلى مستويات مقلقة وتنذر بكارثة خطرة

الزراعة النيابية: ملوحة شط العرب تصل إلى مستويات...

  • محلي
  • 27 تموز
Almaalouma

المعلومة: وكالة اخبارية عامة مستقلة، تتميز بالجرأة والموضوعية والمهنية والتوازن،شعارها، خبر ﻻ يحتاج توثيقا، لدقة وتنوع مصادرها الخاصة وانتشار شبكة مراسليها

الأقسام

  • ترندات
  • أخبار
  • مقالات وكتاب
  • فيديو
  • كاريكاتير

روابط مهمة

  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا

تابعونا