موسوعة الأخبار موسوعة مفقودات العراق موسوعة وظائف العراق طقس العراق
مواضيع الأخبار
مصادر الأخبار
إتصال بنا
أو طلب إعلانات
Baghdad
موقع السومرية

موقع السومرية اليوم 96 خبر

وصفة بسيطة لتحضير باقلاء بالدهن والبيض

وصفة بسيطة لتحضير باقلاء بالدهن والبيض

وصفة بسيطة لتحضير باقلاء بالدهن والبيض للفطور.

المقادير:

كوبان من الباقلاء (الفول)

6 بيضات مخفوقة

بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان فرمًا ناعمًا

نصف كوب من الزيت

3 أرغفة من الخبز العربي مقطعة مكعبات

نصف كوب من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:

- سلق الفول حتى ينضج على نار متوسطة

- تسخين الزيت الحار وإضافة البصل

- تقليب المزيج حتى يذبل البصل ثمّ إخراجه من المقلاة ووضعه في طبق

- في المقلاة نفسها، تسخين الكمية المتبقية من الزيت الحار وإضافة البيض

- تقليب البيض حتى ينضج بالكامل

- وضع مكعبات الخبز في طبق التقديم

- إضافة عصير الليمون الحامض والقليل من ماء سلق الفول

- وضع الفول المسلوق وإضافة البيض على الوجه

إفطار شهيّ!

مصدر الخبر