بحث علمي جديد يكتشف فائدة هامة للسكر

بحث علمي حديث يظهر دور جزيئات السكر في حماية الدماغ من الشيخوخة، حيث تآكل الغليكوكاليكس يؤدي إلى تدهور الذاكرة وأمراض تنكس عصبي مثل ألزهايمر.

الدراسة كشفت أن استعادة جزيئات السكر في الفئران المسنّة حسّنت وظائف الحاجز الدموي الدماغي بنسبة 40%. الأسئلة الجديدة التي أثارتها الدراسة ستُستكمل في أبحاث قادمة بقيادة الدكتورة صوفيا شي.