من الفم إلى الدماغ كيف يخفف تناول الطعام ببطء من القلق والتوتر
توضح الطبيبة أن تناول الطعام ببطء يؤثر إيجابياً على الحالة النفسية من خلال محور \"الدماغ-الأمعاء\"، حيث تحتوي الأمعاء على خلايا عصبية تؤثر على الشعور بالتوتر.
تناول الطعام بسرعة يخل بالتوازن الهضمي، مما يؤدي إلى إرسال إشارات غير منتظمة إلى الدماغ، وبالتالي زيادة القلق والتوتر.
