دراسة الجبن والقشدة كاملة الدسم قد يحميان من الخرف
أظهرت دراسة سويدية أن تناول الجبن والقشدة كاملة الدسم قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف، حيث تراجع الخطر بنسبة 13% لدى مستهلكي الجبن بكثرة و29% للخرف الوعائي.
الدراسة، التي شملت 27,670 شخصاً، تشير إلى أهمية الدهون الصحية في حماية الدماغ، وتؤكد الحاجة لمزيد من الأبحاث لفهم الآليات وراء هذه النتائج.
