دراسة الأطعمة الحارة تقلل خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية
كشفت دراسة صينية أن تناول الأطعمة الحارة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، حيث أظهر المشاركون الذين تناولوا الفلفل الحار 6-7 مرات أسبوعياً نتائج أفضل.
يعود ذلك إلى مركب الكابسيسين الذي يحسن تدفق الدم ويخفض ضغط الدم، لكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها، خاصة للمرضى الذين يعانون من مشاكل هضمية.
