غينيس تعتمد الرقم القياسي لأكبر طبق أرز اعتمدت موسوعة غينيس الرقم القياسي لأكبر طبق أرز جولوف في العالم، الذي أعدته الطاهية النيجيرية هيلدا باتشي في لاغوس، حيث بلغ وزنه 8.7 أطنان. استخدمت في إعداده مكونات ضخمة، وجمعت الآلاف لتشجيعها.