كيف يمكن التخلص من حرقة المعدة المستمرة دون أدوية
أفادت خبيرة التغذية نوريا ديانوفا بأن البروتين النباتي يساهم في تقليل حرقة المعدة لدى مرضى الارتجاع المعدي المريئي، حيث يُظهر النظام الغذائي النباتي فعالية أكبر في تقليل الأعراض مقارنة بالأنظمة الغذائية الغنية بالبروتينات الحيوانية.
تشير الدراسات إلى أن الألياف الغذائية في الأنظمة النباتية تحسن حركة المريء وتقلل من حساسية مستقبلات الارتجاع، مما يقلل من خطر تلف الغشاء المخاطي. كما أن البروتين النباتي يسرع إفراغ المعدة ويقلل من الارتجاع.